Queso curado de leche cruda de Oveja.
Queso de pasta dura, prensado, y de corteza natural. Sabor singular de la leche de oveja , con las aportaciones únicas de un animal alimentado en extensivo a base de las hierbas y pastos de la dehesa de Extremadura.
Curación más de un año.
Peso aproximado: 330 gr. cada media pieza.
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